Tofu

Tofu ist eine Art Quark, der aus Sojamilch zubereitet wird. Tofu schmeckt relativ neutral, weshalb man ihn sowohl für süße als auch pikante Rezepte verwenden kann und wird vor allem von Veganern und Vegetariern sehr gerne gegessen. Hier findest du klassische und ungewöhnliche Rezepte für Tofu.