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Öl

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Vegane Speck-knödel mit Pflaumenfüllung, Burgunderrahmund cremigem Bohnensalat

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Tortelloni mit Grünkohl

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Topinambur-Tortilla mit Mais und Oliven-Tapenade

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Pflaumen-Tiramisu mit Sharon-Vanille-Kompott

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Radicchio mit Apfel-Beete-Tatar und Bohnen-Haselnuss-Dip

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40 Min.

Grünkohlsalat mit frittiertem Cashew-Mozzarella, Granatapfelkernen und Tahin-Dressing

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240 Min.

New-York-Winter-Cheesecake mit Cranberrykompott und Karamell-Popcorn

1

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240 Min.

Kokos-Kaiserschmarrn

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Ofen-Kürbis mit Chili-Mais, Sellerie-Apfel-Konfitüre und Kürbiskernen

1

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60 Min.

Lavendeltörtchen mit Zitronencreme

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65 Min.

Frittierter Rosenkohl mit salzigem Whiskey-Karamell

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40 Min.

Goldenes Risotto mit Röstgemüse, glasiertem Tempeh, Buchweizen und eingelegten Radieschen

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Goldenes Risotto mit Röstgemüse und glasiertem Tempeh

220 Min.