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Kalb

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Grundrezept dunkle Bratensauce

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Rosa gegarter Kalbstafelspitz auf Möhrenrisotto

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Gfüllte Keiblbrust

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Kalbsrücken mit Pfifferlingen und Polentaschnitten

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Im Ganzen gegrillter Kalbsrücken mit Portweinjus, sautierten Pfifferlinge und Polentaschnitten

Kalbsbeinscheiben-Tajine

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Kalbsgyros

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Kalbsgyros aus der Heißluftfritteuse

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