Quiche

Wusstest du, dass Quiche früher ein richtiges Bauernessen war? Mehl, Eier, Sahne, Käse und Speck gab es auf den Höfen reichlich und aus diesen Zutaten wurde dann die Quiche. Den größten, weltweiten Ruhm heimste die Quiche Lorraine, der Lothringer Speckkuchen, ein. Heute ist die Quiche ein vielfältiges Gericht, das es in vielen Varianten gibt. Und die haben wir für dich zusammengestellt.