Fruchtpüree selbst machen

Ein paar Früchte der Saison, ein Stabmixer und schon haben Sie Ihr eigenes Fruchtpüree. Sie werden erstaunt sein, wie schnell es ist, Fruchtpüree selbst herzustellen.

Fruchtpüree herzustellen, geht ganz leicht. Man nehme ein paar frische Beeren oder auch andere Früchte nach Geschmack (zum Beispiel Bananen, Nektarinen o. Ä.), verlese die Früchtchen und püriere sie mit dem Stabmixer zu unglaublich leckerem Fruchtpüree. Fruchtpüree passt toll zu Eis, zu Vanillepudding, pur, als Smoothie ...

Und so stellen Sie Fruchtpüree her:

Früchte verlesen (hier: Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren)
Früchte in einen hohen Mixbecher geben
Nach Belieben etwas Puderzucker zugeben
Vorsichtig (es kann spritzen!) mit dem Stabmixer pürieren
Fruchtpüree durch ein feines Sieb geben, um die kleinen Kernchen zurückzubehalten

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