Auf die “Technik” kommt es an: Perfekte Steaks, Braten und Co. ganz einfach zu Hause zubereiten
Auf den Punkt gegarte Gerichte sind ein wahrer Gaumenschmaus und sorgen für Begeisterungsstürme bei Freunden und Familie. Für viele Hobbyköche und Grillfans jedoch eine echte Herausforderung und Stressfaktor gleichermaßen. Doch Dank eines innovativen Gadgets können selbst Anfänger ganz einfach Fleischgerichte zubereiten wie ein Meisterkoch - und das ganz entspannt.
Saftige Steaks, knusprige Braten oder zarter Fisch: Für viele Deutsche sind dies absolute Hauptattraktionen einer genussvollen Mahlzeit. Doch selbst eingefleischte Freizeitköche und -Griller schrecken hier vor ausgefallenen Rezepten oder Experimenten zurück, schließlich entscheidet der optimale Gargrad über den Erfolg des Gerichts. Zu trocken, zu zäh, nicht richtig durch: echte Alptraumszenarien eines jeden Gastgebers. Doch inzwischen gibt es ein Werkzeug, mit dem selbst Anfänger beliebige Fleischsorten im Stile eines Spitzenkochs servieren können – perfekt und auf den Punkt gegart.
Per smartem Fleischthermometer zum stressfreien Hochgenuss zu Hause
Einfach das schön marmorierte T-Bone Steak auf den Grill legen, zurücklehnen, entspannen und zum perfekten Zeitpunkt benachrichtigt werden? Oder sich, während das Brathähnchen im Ofen brutzelt, unbeschwert um die Beilagen oder die Gäste kümmern? Kein Problem, denn mit innovativen Küchengadgets wie MEATER wird der Garvorgang zum Kinderspiel. Der Clou dabei: Ein kabelloser Temperaturfühler aus Edelstahl und Keramik misst präzise die Kerntemperatur sowie die Umgebungstemperatur des Garguts und übermittelt diese Daten an ein Smartphone oder Tablet. Doch das ist nicht alles, denn das Gerät bietet eine Vielzahl an Features, die für ein rundum gelungenes Koch- und Genusserlebnis sorgen.
Temperaturmessung neu gedacht
Neben dem komplett kabelfreien Temperaturfühler ist die revolutionäre MEATER App ein Kernstück des zukunftsweisenden Küchentools.
Die intuitive App führt den Nutzer dabei Schritt für Schritt durch den Kochvorgang: Von der Auswahl der Fleischsorte über Vorschläge zu verschiedenen Kerntemperaturen bis hin zum Garvorgang selbst. Sobald dieser gestartet wurde, ermittelt MEATER die geschätzte verbleibende Kochzeit und informiert den Anwender laufend über die Temperaturentwicklung. Sobald der optimale Zeitpunkt erreicht ist, wird der Anwender aufgefordert, das Fleisch von der Hitzequelle zu entfernen und erhält noch weiterführende Informationen, wie z.B. die Ruhezeit.
Individuelle Benachrichtigungseinstellungen, Tutorial-Videos oder die Zusammenfassung des Garvorgangs rundet das App-Erlebnis ab.
Empfohlen von Spitzenköchen
Die hochwertigen und edel designten Thermometer von MEATER passen optisch in jede Küche und zählen inzwischen auch zum Repertoire von absoluten Profis. Auch bei Johann Lafer kommen die smarten Küchenhelfer zum Einsatz: “Ich kann die kabellosen Thermometer von MEATER perfekt in meiner Welt einsetzen, sowohl am Grill, als auch in der Küche. Sie sind eine Bereicherung für jeden Haushalt, denn damit kann wirklich jeder ganz ohne Stress auf den Punkt garen und einfach genießen.” so der Starkoch.
MEATER Thermometer sind in verschiedenen Varianten erhältlich und ein echte Geheimtipp als Weihnachts-oder Geburtstagsgeschenk. Erfahren Sie mehr unter www.meater.com/de
