![Hirsotto mit Rotkohl Hirsotto mit Rotkohl](/uploads/media/1000x320/03/138633-hirsotto-mit-rotkohl-0.jpg?v=1-0)
Vegetarische und vegane Rotkohl Rezepte
Klassisch wird Rotkohl an Festtagen als Beilage zu Gans oder Ente gereicht, aber es gibt auch viele moderne Arten, Rotkohl in Form von knackigen Rohkost-Salaten, cremigen Suppen und mehr zu servieren. Bei diesen Rezepten spielt Fleisch und Fisch keine Rolle, Star auf dem Teller ist der Rotkohl in verschiedenen Variationen.