© Verena Frei Galette mit Sommerfrüchten

Galette

Wer meint, dass in Frankreich statt Pfannkuchen nur Crêpes auf dem Teller landen, hat bis jetzt ein kulinarisches Highlight in seinem Leben verpasst: Vorhang auf für Galettes – unwiderstehlich gute bretonische Buchweizenpfannkuchen.

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