![Kürbispüree-Rezept Kürbispüree-Rezept](/uploads/media/1000x320/01/131271-Ku%CC%88rbispu%CC%88ree_Rezept.jpg?v=2-6)
Rezepte für und mit Kürbispüree
Besonders für Kürbiskuchen, Brot sowie Brötchen ist Kürbispüree eine beliebte Zutat. Aber auch pur als cremige Beilage ist Kürbispüree schnell gemacht.
Die beliebtesten Kürbispüree Rezepte
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Neueste Rezepte für und mit Kürbispürree
Zubereitung Kürbispüree Grundrezept
Schritt 1 von 5 für Zubereitung Kürbispüree Grundrezept
![Kürbispüree zubereiten Step1 Kürbispüree zubereiten Step1](/uploads/media/282x/05/55-kuerbispueree-zubereiten-step1.jpg?v=2-0)
Backofen auf 200° vorheizen. Butternusskürbis längs halbieren. Muskatkürbis in breite Spalten schneiden.
Schritt 2 von 5 für Zubereitung Kürbispüree Grundrezept
![Kürbispüree zubereiten Step2 Kürbispüree zubereiten Step2](/uploads/media/282x/06/56-kuerbispueree-zubereiten-step2.jpg?v=2-0)
Kürbishälften mit einem Löffel entkernen und mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Schritt 3 von 5 für Zubereitung Kürbispüree Grundrezept
![Kuerbispueree zubereiten Step3 Kuerbispueree zubereiten Step3](/uploads/media/282x/04/54-Kuerbispueree-zubereiten-Step3.jpg?v=1-0)
Die Hälften mit etwas Öl bestreichen und im heißen Ofen (Mitte) 45 – 60 Min. backen, bis das Kürbisfleisch weich ist.
Schritt 4 von 5 für Zubereitung Kürbispüree Grundrezept
![Kürbispüree zubereiten Step 4 Kürbispüree zubereiten Step 4](/uploads/media/282x/03/53-kuerbispueree-zubereiten-step4.jpg?v=2-0)
Kürbis aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Kürbisfleisch am besten mit einem Löffel von der Schale kratzen.
Schritt 5 von 5 für Zubereitung Kürbispüree Grundrezept
![Kürbispüree zubereiten Step 5 Kürbispüree zubereiten Step 5](/uploads/media/282x/01/51-kuerbispueree-zubereiten-step5.jpg?v=2-0)
Das Kürbisfleisch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Je nach Rezept weiterverarbeiten.