Zuckerfreie Piña-Colada-Overnight-Oats
Pina Colada – wer den Cocktail mag, wird dieses (natürlich alkoholfreie) Frühstück lieben. Exotic pur!
Zutaten für 2 Personen
535 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | TK-Ananas (ohne Zucker) |
| 80 g | zarte Haferflocken |
| 150 ml | Kokosmilch |
| 2 EL | Kokosraspel |
| 1 Msp. | gemahlene Vanille |
| 4 EL | Kokoschips |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Am Vorabend die TK-Ananasstücke in eine Schüssel geben und über Nacht auftauen lassen. Die Haferflocken mit der Kokosmilch, 150 ml Wasser, den Kokosraspeln und der Vanille verrühren.
Schritt 2 von 3
Die Oats in zwei Gläser füllen und abgedeckt im Kühlschrank ca. 8 Std., am besten über Nacht, quellen lassen.
Schritt 3 von 3
Am nächsten Morgen die Oats mit den Ananasstücken und den Kokos-Chips garniert servieren.
