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Wildes Pulled Pork

Name: Wildes Pulled Pork
Prep time: 20 min
Cook time: 220 min
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 1 kg Wildschweinfleisch (Nacken); 2 EL mittelscharfer Senf; 4 EL BBQ-Grillgewürzpulver; 200 ml Apfelsaft; 200 ml Gemüsebrühe; 50 ml Sojasauce; 10 ml Liquid Smoke (Onlinehandel); 4 Burger-Brötchen

Zartes Wildschwein eingelegt in einer würzigen BBQ-Sauce – das MUSST du probieren!

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Aufwand

240 Min.
Schwierigkeit

Leicht

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