Wikingerschiff Torte
Für Schokofans wird gebastelt und gebacken. Der Schiffsrumpf ist aus Rührteig. Als Deko kommen Gummibärchen und Smarties auf den dicken Schokoguss.
Zutaten für 1 Kastenform von 30 cm Länge (15 Stücke)
420 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 | Eier |
| 250 g | weiche Butter |
| 300 g | Zucker |
| 4 EL | ungezuckertes Kakaopulver |
| 100 g | Sahne |
| 300 g | Mehl |
| ½ Päckchen Backpulver | |
| Fett für die Form | |
| 250 g | Vollmilchkuvertüre |
| Gummibärchen als Besatzung und Gallionsfiguren | |
| Zahnstocher | |
| Smarties | |
| Segel aus Krepp- oder Tonpapier | |
| 1 | Schaschlikspieß |
Zubereitung
Schritt 1 von 5
Backofen auf 180° vorheizen. Backform einfetten. Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen.
Schritt 2 von 5
Eigelbe mit Butter und Zucker schaumig schlagen. Kakaopulver und Sahne unterquirlen. Mehl, Backpulver und Eischnee zugeben und nur kurz unterrühren. Teig in die Form füllen und im Ofen (Mitte, Umluft 160°) ca. 50 Min. backen. Abkühlen lassen.
Schritt 3 von 5
Kuvertüre in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Kuchen mit der gewölbten Seite nach unten auf ein Kuchengitter setzen und mit der Kuvertüre überziehen.
Schritt 4 von 5
Die Gummibärchen-Besatzung auf den Kuchen setzen, wenn die Kuvertüre schon fast fest ist, aber noch weich genug, damit die Bärchen kleben. Galions-Gummibärchen am Bug befestigen. In die Seiten des Schiffes Zahnstocher als Ruder stecken und Smarties als Gucklöcher darüber setzen. Auch das geht am besten, wenn die Kuvertüre fast fest ist.
Schritt 5 von 5
Aus Krepp- oder Tonpapier ein Segel ausschneiden und bemalen. Segel auf einem Schaschlikspieß in die Mitte des Schiffes stecken.
