Süße Polenta mit Früchten
Wer Polenta bisher gerne, aber nur pikant gewürzt gegessen hat, wird von dieser süßen Variante mit frischem Obst ebenfalls begeistert sein. Schnell und einfach!
Zutaten für 2 PERSONEN
350 kcal pro Portion
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Ananassaft aufkochen. Vom Herd nehmen und den Maisgrieß zügig unterrühren. Nochmals kurz aufkochen und abkühlen lassen.
Schritt 2 von 2
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Honig, Rosinen und Zimt unter den Maisbrei heben. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Polenta portionsweise anrichten und mit den Kiwischeiben garnieren.
