Starker Espresso zusammen mit Kakaopulver macht Marocchino
Das Kakaopulver macht den Unterschied zum Cappuccino - unbedingt ausprobieren!
Zutaten für 4 Personen
30 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Portionen starker frisch zubereiteter Espresso |
| ca. 300 ml kalte Milch (1,5 % Fett) | |
| 4 TL | schwach entöltes Kakaopulver |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Große Tassen vorwärmen. Den Espresso zubereiten. Die Milch erhitzen und wie für einen Cappuccino aufschäumen.
Schritt 2 von 2
Heißen Espresso auf die Tassen verteilen, mit dem Kakao bestauben. Die Milch vorsichtig in die Mitte der Tassen gießen, sodass der Kakao aufsteigt, die Milch sich aber kaum mit dem Espresso vermischt. Sofort mit feinem weißem Zucker servieren.
