Shakshuka mit Mangold
Shakshuka stammt aus der nordafrikanischen Küche, gilt aber in Israel als Nationalgericht, wo man es oft gleich zum Frühstück verspeist. Am besten schmeckt Shakshuka in Gesellschaft, direkt aus der Pfanne gegessen und mit einem Stück Weißbrot zum Tunken. Passt auch perfekt als Brunch!