Als PDF speichern

Schupfnudeln mit Vanille-Mohn-Butter

Name: Schupfnudeln mit Vanille-Mohn-Butter
Prep time: 5 min
Yield: Für 2 Personen
Ingredients: 2 EL Butter; 2 TL gemahlener Mohn; 200 g gegarte Schupfnudeln; 2 TL Vanillezucker

In Bayern gibt es auch die süße Schupfnudel-Variante. Mit Mohn, Butter und Vanillezucker. In nur 5 Minuten zubereitet und vermutlich auch in nur 5 Minuten verputzt.

In Sammlung speichern

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

5 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Personen

170 kcal pro Portion

Menge	Zutat
2 EL	Butter
2 TL	gemahlener Mohn
200 g	gegarte Schupfnudeln
2 TL	Vanillezucker

Zubereitung

Die Butter in einer großen Pfanne aufschäumen lassen. Mohn unterrühren und kurz ziehen lassen. Schupfnudeln dazugeben und ca. 1 Min. bei mittlerer Hitze braten. Vanillezucker darüberstreuen und die Nudeln noch 1 Min. braten. Dabei verfärbt sich die Butter und erhält einen leicht nussigen Geschmack.