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Zuckerfreie Schoko-Crossies

Name: Zuckerfreie Schoko-Crossies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: Für 16 Stück
Ingredients: 30 g Kakaobutter; 1 EL Kakaopulver (schwach entölt); 1 EL Kokosblütensirup; 1 Msp. gemahlene Vanille; Salz; 70 g Cornflakes (ohne Zucker)

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Aufwand

30 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 16 Stück

40 kcal pro Portion

Menge	Zutat
30 g	Kakaobutter
1 EL	Kakaopulver (schwach entölt)
1 EL	Kokosblütensirup
1 Msp.	gemahlene Vanille
	Salz
70 g	Cornflakes (ohne Zucker)

Zubereitung

Die Kakaobutter über einem heißen Wasserbad lang-sam schmelzen lassen. Kakaopulver, Kokosblütensirup, Vanille und 1 Prise Salz hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren. Die Cornflakes unterheben.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Von der Cornflakesmasse mit einem Esslöffel 16 Portionen abnehmen und auf das Blech setzen. Die Schoko-Crossies im Kühlschrank in ca. 20 Min. abkühlen lassen. Servieren oder bis zum Verzehr kühl aufbewahren.