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Schnelle Himbeersauce mit Schuss
Essen Kinder mit, dann lassen Sie den Himbeergeist natürlich weg.
Zutaten für 4 Personen
35 kcal pro Portion
Menge | Zutat |
---|---|
300 g | tiefgekühlte Himbeeren |
1 | Spritzer Zitronensaft |
1 EL | Puderzucker |
1 TL | Himbeergeist (nach Wunsch) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Himbeeren auftauen lassen. Die Früchte mit Zitronensaft und Puderzucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein mixen.
Schritt 2 von 2
Den Himbeergeist nach Wunsch unterziehen und das Fruchtpüree durch ein feines Sieb streichen. Die Himbeersauce schmeckt zu allen cremigen Eissorten.