Zutaten für 12 Stück
130 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 6 Scheiben | Sonnenblumenbrot |
| 40 g | weiche Butter |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle | |
| 12 | dünne Scheiben roher Schinken (z. B. Schwarzwälder Schinken; ca. 120 g) |
| 12 | Cornichons (aus dem Glas) |
| runde Ausstechform (6 cm Ø) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Aus dem Brot 12 Kreise von 6 cm Ø ausstechen. Die Brotkreise dünn mit Butter bestreichen und mit etwas schwarzem Pfeffer übermahlen.
Schritt 2 von 2
Je 1 Schinkenscheibe zu einer Rosette drehen und auf die Brote setzen. Die Cornichons längs 3- bis 4-mal einschneiden, auffächern und die Schinken-Canapés damit garnieren.
