Scharfer Beeren-Smoothie mit Vanille und Chili
Hier trifft die Schärfe der Chili auf die Süße der Vanille und sorgt für den raffinierten Geschmack nach Orient. Wow!
Zutaten für 4 Gläser
90 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Erdbeeren |
| 1 | Banane |
| 1 | kleine Chilischote |
| 2 EL | Limettensaft |
| 1 Stück | Bourbon-Vanilleschote (ca. 2 cm) |
| 250 ml | Milch (z.B. Kuhmilch oder Sojadrink) |
| ca. 250 ml | Wasser |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Erdbeeren waschen. Bio-Erdbeeren nicht vom Grün befreien, konventionell angebaute schon. Die Banane schälen und klein schneiden. Beides in den Mixer geben. Die Chilischote waschen und je nach gewünschter Schärfe von den Kernen befreien.
Schritt 2 von 2
Chilischote, Limettensaft und das Stück Vanilleschote ebenfalls in den Mixer geben. Die Milch und das Wasser dazugießen und alles fein pürieren.
