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Sangria verde

Name: Sangria verde
Prep time: 90 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 Flasche Weißwein (0,75 l); 1 Granny Smith Apfel; etwa 150 g grüne Trauben (kernlos); 1-2 Bio-Limetten; optional: grüne Melone, Birne, Kiwi; ein paar Zweige frische Minze; 0,5 l Ginger Ale/Zitronenlimonade/Fruchtsaft; Eiswürfel

Wer hat gesagt, Sangria müsste immer rot sein? Mit Weißwein und grünen Früchten lässt sich im Handumdrehen eine erfrischende Alternative für laue Sommerabende zaubern.

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Aufwand

90 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 8-10 Portionen

Menge	Zutat
1 Flasche	Weißwein (0,75 l)
1	Granny Smith Apfel
etwa 150 g	grüne Trauben (kernlos)
1-2	Bio-Limetten
	optional: grüne Melone, Birne, Kiwi
ein paar Zweige	frische Minze
0,5 l	Ginger Ale/Zitronenlimonade/Fruchtsaft
	Eiswürfel

Zubereitung

Früchte sorgfältig waschen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. In dekorative Stückchen schneiden, die sich gut mit einem Biss essen lassen. Apfel vierteln, entkernen und quer in dünne Scheibchen schneiden. Trauben halbieren, Limetten in Scheiben schneiden und diese vierteln. Frische Minze waschen und Blättchen abzupfen.

Vorbereitete Früchte und Minze in einem großen Pitcher oder eine Glas-/Bowle-Schüssel geben und mit dem Weißwein begießen (wer es hochprozentiger mag, der fügt noch Wodka oder anderem Alkohol zu) und ein paar Stunden gekühlt ziehen lassen (notfalls geht's auch ohne).

Erst vor dem Servieren mit Ginger Ale, Zitronenlimonade oder Fruchtsaft auffüllen. Eiswürfel zugeben, mit Strohhalmen und/oder Spießchen dekorieren und sofort servieren.