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Salbei-Knoblauch-Salsicce

Name: Salbei-Knoblauch-Salsicce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 1 Hand voll Salbeiblättchen; 5 große Knoblauchzehen; 12 Salsicce (je 80 g, italienische gewürzte rohe Würste, ersatzweise andere rohe Bratwürste)

Knoblauch und Salbei verleihen diesem Italo-Hit eine intensive Würze.

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Aufwand

25 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 4 Personen

730 kcal pro Portion

Menge	Zutat
1	Hand voll Salbeiblättchen
5	große Knoblauchzehen
12	Salsicce (je 80 g, italienische gewürzte rohe Würste, ersatzweise andere rohe Bratwürste)

Zubereitung

Salbeiblättchen waschen und trockentupfen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Salsicce auf einer Seite mit etwas Abstand mehrmals schräg einschneiden. In jeden Einschnitt abwechselnd je 1 Salbeiblättchen und 1 Knoblauchscheibe stecken.