Als PDF speichern

Einfache Rote Grütze mit Sahne

Name: Einfache Rote Grütze mit Sahne
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 250 ml Schwarzer Johannisbeernektar; 5 EL Rohrohrzucker; 1 EL Speisestärke; 500 g TK-Beerenmischung; 200 g Sahne

Rote Grütze mit Sahne ist das perfekte Dessert für den Sommer. Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach mit nur 5 Zutaten zubereitest.

In Sammlung speichern

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

80 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 4 Personen

325 kcal pro Portion

Menge	Zutat
250 ml	Schwarzer Johannisbeernektar
5 EL	Rohrohrzucker
1 EL	Speisestärke
500 g	TK-Beerenmischung
200 g	Sahne

Zubereitung

Benötigte Utensilien

Kochtopf, Kochlöffel, Schüssel, Löffel, Frischhaltefolie, hoher Rührbecher, Handrührgerät mit Rührbesen, Gläser

250 ml Schwarzer Johannisbeernektar, 4 EL Rohrohrzucker

Kochtopf, Kochlöffel

Den Johannisbeernektar mit 4 EL Zucker in einem Topf aufkochen und köcheln, bis sich der Zucker gelöst hat.

1 EL Speisestärke, 3 EL kaltes Wasser

Schüssel, Löffel

Die Speisestärke mit 3 EL kaltem Wasser glatt rühren und zur Nektarmischung geben. Alles unter Rühren einmal aufkochen und andicken lassen.

500 g TK-Beerenmischung

Schüssel, Frischhaltefolie

Die Beerenmischung untermischen. Die Grütze in eine Schüssel füllen und abgedeckt ca. 1 Std. kalt stellen.

200 g Sahne, 1 EL Rohrohrzucker

hoher Rührbecher, Handrührgerät mit Rührbesen, Gläser

Vor dem Servieren die Sahne mit dem übrigen Zucker (1 EL) halbsteif schlagen. Die Rote Grütze in Gläser füllen und die Sahne daraufgeben oder dazu servieren.