Pumpkin Spice Latte
Der herbstliche Latte mit Kürbispüree und Kaffee ist ein beliebtes Getränk aus Amerika und hat in den letzten Jahren auch hierzulande viele Fans gewonnen.
Zutaten für 1 Glas
Zutaten für die Pumpkin Spice Gewürzmischung
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 EL | Zimtpulver |
| 2 TL | Ingwerpulver |
| 2 TL | gemahlener Muskat |
| 1 TL | Nelkenpfeffer oder -pulver |
Zutaten für ein großes Glas Kürbis Latte
| Menge | Zutat |
|---|---|
| Pumpkin Spice Gewürzmischung | |
| 1 EL | Agavensirup |
| 1 EL | Kürbispüree (frisch oder aus der Dose) |
| 250 ml | Milch (alternativ auch Mandel-, Soja- oder Hafermilch) |
| 1 EL | Espresso-Shot (aus Instantkaffee oder frisch aus der Maschine) |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Die Gewürzmischung
Schritt 1 von 4 für Die Gewürzmischung
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren. Gewürzmischung in einen luftdichten Behälter oder Gewürzstreuer füllen.
Der Pumpkin Spice Latte
Schritt 2 von 4 für Der Pumpkin Spice Latte
Vorbereitete Gewürzmischung und Agavensirup in einer Schale gut vermengen und Kürbispüree unterrühren, sodass eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3 von 4 für Der Pumpkin Spice Latte
Warme Milch aufschäumen und Espresso hinzugeben. Einen EL Kürbispüree und die sirupartige Gewürzmischung dazugeben und verrühren.
Schritt 4 von 4 für Der Pumpkin Spice Latte
Anschließend mit einer Haube aus Milchschaum und ein wenig Zimtpulver servieren - fertig!
