Powerriegel ohne Backen
Diese Powerriegel eignen sich hervorragend als Zutat für eine gesunde Brotbox. Einfach kleine Gläschen mit Naturjoghurt, klein geschnittenen Erdbeeren und Nussmus dazupacken - fertig.
Zutaten für 14 Stück
100 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | getrocknete Soft-Feigen |
| 75 g | Walnusskerne |
| 60 g | Cashewkerne |
| 1 TL | Rohkakaopulver |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Schritt 1 von 2
Feigen, Walnüsse, Cashewkerne und Kakao in einen Hochleistungsmixer geben und mehrfach pulsierend klein mixen, bis eine feine, klebrige Masse entsteht.
Schritt 2 von 2
Eine Auflaufform (ca. 15 × 15 cm) mit Backpapier oder Butterbrotpapier auslegen. Die Masse sehr fest und gleichmäßig hineindrücken und in mindestens 8 Std. fest werden lassen. Dann die Masse mit einem sehr scharfen Messer in 2 cm breite und 7 cm lange Stücke schneiden.
