Popeyes Liebling
Der Name ist hier Programm, denn dieser Smoothie ist ein Kraftpaket, ob zum Sport oder als Snack zwischendurch.
Zutaten für 1 Glas (350 ml)
260 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | Birne (z. B. Abate Fetel) |
| 100 g | kernlose grüne Trauben |
| 25 g | Babyspinat |
| ½ | Avocado |
| 4 | Eiswürfel |
| 2 EL | frisch gepresster Limettensaft |
| 1 ½ TL | Zucker (nach Belieben) |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Birne waschen und trocken reiben. Längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Trauben waschen, kurz abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Spinat waschen, ver lesen und in ein Sieb geben. Die Avocado entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus der Schale lösen.
Schritt 2 von 3
Die Eiswürfel crushen. Spinat, Birne, Avocado, Limettensaft und Trauben zusammen mit dem Zucker in den Mixer geben und alles zu einem feinen Brei pürieren.
Schritt 3 von 3
Das Eis zugeben und alles so lange weiter mixen, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist. Den fertigen Smoothie in ein Glas füllen und sofort servieren und genießen.
Wer es noch grüner (und gesünder) mag, püriert 2 EL gehackte Petersilie und 1 EL gehackte Minzeblättchen mit 2 EL Rapsöl, 1 EL Limettensaft und 1 TL Honig und träufelt diese Mischung über den Smoothie.
