Pancake-Hase
Könnten Pfannkuchen süßer sein? Über diese niedlichen Hasen-Pancakes werden sich Freunde und Familie nicht nur zu Ostern freuen!
Zutaten für 2 Portionen
Für die Pancakes
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Mehl (Type 405) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1/4 TL | Salz |
| 2 | Eier |
| 200 ml | Milch |
| 60 g | Butter |
| etwas Butter oder Öl zum Ausbacken |
Für die Deko
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Banane |
| gehobelte Mandeln | |
| 50 g | Schlagsahne |
Zubereitung
Benötigte Utensilien
2 Schüsseln, Löffel, Gabel, Handrührgerät mit Rührstäben, Pfanne, Pfannenwender, Schneidebrett, Messer, hoher Rührbecher, Spritzbeutel mit Sterntülle
Schritt 1 von 5
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2 von 5
In einer zweiten Schüssel Eier verquirlen, mit der Milch mischen, Butter hinzufügen und die Mehlmischung zügig unterrühren. Den Teig 10 Min. quellen lassen.
Schritt 3 von 5
Für den Hasen nacheinander einen großen Pancake (ca. drei Esslöffel Teig), einen mittleren (ca. zwei Esslöffel Teig), zwei kleine (je ein Esslöffel Teig) und zwei ovale (je ein halber Esslöffel Teig) bei mittlerer Hitze backen.
Schritt 4 von 5
Die einzelnen Pfannkuchen auf Tellern in Hasenform legen. Zwei Scheiben einer Banane und ein paar gehobelte Mandeln für die Pfoten. Alternativ kann man auch Schokodrops, Blaubeeren oder Smarties verwenden.
Schritt 5 von 5
Die Sahne schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Damit den kleinen Hasenpuschel aufspritzen.
