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Orangenpfeffer
Ein absoluter Favorit für die Pfeffermühle. Orangenpfeffer schmeckt überraschend gut auf frischen Tomaten und gibt fast allen Salatsaucen und Suppen eine besondere Note.
Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
2-3 EL | zerkleinerte getr. Orangenschalen |
2-3 EL | schwarze Pfefferkörner |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Die getrockneten Orangenschalen im Mörser in Stückchen (2-3 mm) brechen. Mit den schwarzen Pfefferkörnern mischen.