Orangenpfeffer
Ein absoluter Favorit für die Pfeffermühle. Orangenpfeffer schmeckt überraschend gut auf frischen Tomaten und gibt fast allen Salatsaucen und Suppen eine besondere Note.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2-3 EL | zerkleinerte getr. Orangenschalen |
| 2-3 EL | schwarze Pfefferkörner |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Die getrockneten Orangenschalen im Mörser in Stückchen (2-3 mm) brechen. Mit den schwarzen Pfefferkörnern mischen.
