Orangen-Vov
Vov ist ein italienischer Zabaione-Likör aus Milch, Zucker, Eigelb, Alkohol und ausgewählten Aromen. Wenn Sie keinen Vov bekommen, verwenden Sie einfach Eierlikör.
Zutaten für 2 Gläser à 250 ml
360 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 ml | Vov (ersatzweise Eierlikör) |
| 350 ml | Orangensaft |
| 50 g | Sahne |
| 1 Prise | Zimt |
| Zimt zum Bestäuben | |
| Miniquirl |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Likör mit dem Orangensaft in einem Topf mischen. Bei schwacher Hitze langsam erwärmen.
Schritt 2 von 2
Die Sahne mit dem Zimt mit dem Miniquirl steif schlagen. Den heißen Orangen-Likör in zwei Gläser füllen. Auf jeden Drink einen Klecks Zimtsahne setzen. Mit Zimt bestäuben und sofort servieren.
