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Orangen Schokoladen-Creme

Name: Orangen Schokoladen-Creme
Prep time: 15 min
Yield: Für 6 Portionen
Ingredients: 1 Bio-Orange; 100 g Zartbitter-Kuvertüre; 2 EL Puderzucker; 2 EL neutrales Pflanzenöl; Glas mit Deckel (à 200 ml)

Eine besonders feine Alternative zur beliebten Nuss-Nugat-Creme. Bereiten Sie doch einfach eine große Menge zu und verschenken Sie ein Glas an liebe Freunde.

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Aufwand

15 Min.
Schwierigkeit

Mittel

Zutaten für 6 Portionen

140 kcal pro Portion

Menge	Zutat
1	Bio-Orange
100 g	Zartbitter-Kuvertüre
2 EL	Puderzucker
2 EL	neutrales Pflanzenöl
	Glas mit Deckel (à 200 ml)

Zubereitung

Die Orange heiß abwaschen und gründlich trocken reiben. Die Schale fein abreiben und 2 EL Saft auspressen. Kuvertüre grob hacken und im warmen Wasserbad unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen.

Orangensaft, Orangenschale, Puderzucker und das Öl gründlich unter die geschmolzene Kuvertüre rühren, bis alles gut vermischt ist. In das Glas abfüllen, dieses verschließen und die Creme im Kühlschrank aufbewahren.