Negroni - Cocktail mit Gin
Ein herb-süßer Cocktail-Gruß aus Florenz, perfekt als Aperitif für ein Menü mit Freunden.
Zutaten für 1 Tumbler (20 cl)
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 cl | Gin |
| 3 cl | roter Wermut (z. B. Antica Formula) |
| 3 cl | Campari |
| 1 Zeste | von 1 Bio-Orange |
| Tumbler | |
| Eiswürfel | |
| Barlöffel |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Tumbler mit Eiswürfeln füllen. Gin, Wermut und Campari hineingeben und mit dem Barlöffel ca. 20 Sek. verrühren, bis das Glas beschlagen ist.
Schritt 2 von 2
Die Orangenzeste über dem Glas leicht knicken, damit sie ihre ätherischen Öle auf dem Drink verströmt. Die Zeste dann mit ins Glas geben und den Drink sofort servieren.
