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Milchreis mit Früchten

Name: Milchreis mit Früchten
Prep time: 25 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: 800 ml Milch; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 150 g Milchreis; 2 Äpfel (300 g); 1 Birne (300 g); 100 ml Fruchtsaft (z. B. Apfel, Orange …); 1-2 EL Rohrohrzucker; 2 Kekse

Milchreis schmeckt immer ein bisschen wie früher bei Omi. Mit selbst gekochtem Fruchtkompott ist er ein feines Frühstück, das du ganz wunderbar schon am Abend vorher zubereiten kannst.

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Aufwand

25 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Zutaten für 2 Personen:

780 kcal pro Portion

Menge	Zutat
800 ml	Milch
1 Pck.	Vanillezucker
1 Prise	Salz
150 g	Milchreis
2	Äpfel (300 g)
1	Birne (300 g)
100 ml	Fruchtsaft (z. B. Apfel, Orange …)
1-2 EL	Rohrohrzucker
2	Kekse

Zubereitung

Benötigte Utensilien

2 Kochtöpfe mit Deckel, Kochlöffel, Messer, Schneidebrett, Boxen zum Mitnehmen

800 ml Milch, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 150 g Milchreis

Kochtopf, Kochlöffel

Die Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen. Dann den Reis einrühren und bei schwacher Hitze ca. 20 Min. köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.

2 Äpfel (300 g), 1 Birne (300 g), 100 ml Fruchtsaft (z. B. Apfel, Orange …)

Messer, Schneidebrett, Kochtopf mit Deckel

Inzwischen Äpfel und Birne waschen, halbieren und die Kerngehäuse entfernen. Die Früchte klein schneiden und mit dem Saft in einem Topf bei geschlossenem Deckel und schwacher Hitze ca. 10 Min. weich dünsten.