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Maple & Cardamom Old Fashioned
Ein winterlicher Cocktail mit Sternanis, Kardamom und Ahornsirup – dafür lässt ein jeder seinen schnöden Christkindlmarkt-Glühwein auf der Stelle stehen.
Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
kleiner Tumbler (20 cl) | |
6 cl | American Rye oder Bourbon Whiskey |
1 BL | Ahornsirup |
1 Messerspitze | gemahlener Kardamom |
2 Tropfen | Angostura Bitter |
1 Tropfen | Orange Bitter |
Eiswürfel | |
1 Stück | Sternanis |
Barmaß | |
Barlöffel |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Whiskey, Ahornsirup, Kardamom und beide Bitter mit 3 Eiswürfeln in den Tumbler geben und alles mit dem Barlöffel gleichmäßig ca. 30 Sek. verrühren.
Schritt 2 von 2
Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln auffüllen und alles weitere 30 Sek. verrühren. Den Sternanis ins Glas geben und den Drink sofort servieren.