Latte bambino mit Malzkaffee
Die Kleinen eifern den Eltern nach - und finden einen Latte macchiato einfach prima. Die Kinderversion heißt Latte bambino und liefert eine Extra-Portion Eiweiß für das Wachstum. Ideal auch für zwischendurch, wenn Mama auch gerade Kaffeepause macht.
Zutaten für 1 Kinderportion
80 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 TL | Instant-Malzkaffee |
| ½ TL brauner Zucker | |
| 100 ml | Milch |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
In eine Tasse oder ein Glas den Instant-Malzkaffee und den Zucker geben und gut vermischen. 20 ml Wasser zum Kochen bringen und hineingießen. Die Malzkaffee-Zucker-Mischung unter Rühren auflösen.
Schritt 2 von 2
Die Milch in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen. Dabei mit einem kleinen Schneebesen zu Schaum schlagen. Den Milchschaum vorsichtig auf den Malzkaffee schichten.
