Kokos-Cocktail mit Gin und Himbeersorbet
Dieser Kokos-Cocktail ist eine leichte Alternative zu Swimming Pool oder Piña Colada.
Zutaten für 2 Gläser
Menge | Zutat |
---|---|
500 ml | Kokoswasser |
8 cl | Gin |
4 cl | Limettensaft |
Crushed Ice | |
Himbeersirup | |
2 Kugeln | Himbeersorbet |
1 Handvoll | Kokosraspel |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Kokoswasser, Gin und Limettensaft in einem Cocktail-Shaker kräftig mixen. Crushed Ice und Kokosraspel auf zwei Gläser aufteilen, anschließend den Gin-Kokos-Mix dazugeben.
Schritt 2 von 2
Etwas Himbeersirup über das Crushed Ice träufeln und mit einer Kugel Sorbet und Kokosrapsel dekorieren. Sofort servieren.