Klassischer White Russian
Es benötigt etwas Übung, die typischen Schichten des White Russian entstehen zu lassen. Geschmacklich überzeugt der Klassiker aber immer!
Zutaten für 1 Tumbler (20 cl)
Zubereitung
Benötigte Utensilien
Tumbler, Barlöffel, Shaker oder Handrührgerät
Schritt 1 von 3
Den Tumbler mit Eiswürfeln füllen. Wodka und Kaffeelikör dazugießen und mit dem Barlöffel verrühren, bis das Glas beschlägt.
Schritt 2 von 3
Die Sahne in den Shaker gießen. Diesen fest verschließen und kurz und kräftig schütteln, bis die Sahne dickflüssig ist. Alternativ die Sahne mit dem Handrührgerät kurz aufschlagen.
Schritt 3 von 3
Die halbsteife Sahne vorsichtig auf den Drink fließen lassen, sodass zwei Schichten entstehen. Die Sahneschicht mit der Kaffeebohne dekorieren und den Cocktail sofort servieren.
Klassisch wird dieser Cocktail mit leicht angeschlagener Sahne serviert. Viele Bars bereiten ihn jedoch auch mit Milch zu. Die verrührt man einfach mit den anderen Zutaten, Schichten entstehen dabei keine. So gemixt schmeckt der Cocktail etwas milder.
Rezept Kategorien
Der perfekte After-Dinner-Drink
Das macht den White Russian zum perfekten Digestif.
Auch wenn "The Dude" in Big Lebowski den White Russian in großen Mengen und statt einer Mahlzeit trinkt, so ist der Drink eigentlich wie gemacht als After-Dinner-Drink (Digestif) nach einem üppigen Menü.
Kahlúa, Sahne und Wodka machen ihn zum Milchshake für Erwachsene, nachdem man eigentlich nur noch ins Bett fallen will.
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