Klassischer Pharisäer Kaffee
Sieht aus wie Kaffee mit Sahne, erfreut unter der Haube jedoch mit einem ordentlichen Schuss Rum - ein Pharisäer eben.
Zutaten für 2 Personen
160 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50 g | Sahne |
| 60 ml | brauner Rum |
| 4 Stück | Würfelzucker |
| 250 ml | heißer starker Kaffee |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Zwei Tassen oder Gläser zum Vorwärmen mit heißem Wasser füllen. Die Sahne steif schlagen und kalt stellen. Den Rum in einem kleinen Topf leicht erwärmen.
Schritt 2 von 2
Das Wasser aus den Tassen gießen. Jeweils 2 Stück Würfelzucker in die Tassen geben. Den Kaffee darüber gießen, dann den Rum. Die Sahne darauf verteilen und sofort servieren.
