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Kirsch-Schoko-Porridge
Mit diesem raffinierten Haferflockenbrei starten Sie gut gestärkt in den Tag.
Zutaten für 4 PORTIONEN 15 MIN.
570 kcal pro Portion
Menge | Zutat |
---|---|
1 l | Milch |
Salz | |
80 g | weiße Schokolade |
160 g | zarte Vollkorn-Haferflocken |
4 EL | getrocknete Sauerkirschen |
50 g | gehackte Mandeln |
2 | Bananen |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Milch mit 1 Prise Salz aufkochen. Die Schokolade hacken und in der heißen Milch unter Rühren schmelzen lassen. Die Haferflocken in die Schoko-Milch einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 3-4 Min. quellen lassen. Dann die getrockneten Kirschen unterziehen, auf vier Schälchen verteilen.
Schritt 2 von 2
Inzwischen die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und abkühlen lassen. Die Bananen schälen, schräg in Scheiben schneiden. Auf den Kirsch-Schoko-Porridges verteilen und alles mit den Mandeln bestreut servieren.