Karamell-Äpfel
Diese Bratäpfel-Schnittchen lassen Kinderherzen höher schlagen. Wie sie duften! Schon ganz nach Weihnachten.
Zutaten für 6 Schleckermäulchen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 6 | kleine Äpfel |
| 100 g | Marzipanrohmasse |
| 100 g | Haselnusskerne, gehackt |
| 3 EL | Honig |
| 2 TL | Zimtpulver |
| 100 g | brauner Zucker |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Äpfel waschen, mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen und die Äpfel quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Apfelscheiben auf das Blech legen.
Schritt 2 von 2
Den Backofen auf 160° (Umluft 140°) vorheizen. Das Marzipan in sehr kleine Würfel schneiden und mit den Nüssen, dem Honig und Zimt mischen. Ein bisschen von der Masse auf jeder Apfelscheibe verteilen. Zum Schluss den Zucker über die Äpfel geben. Die Äpfel im Ofen (Mitte) 25‒30 Min. überbacken und karamellisieren lassen. Die Karamell-Äpfel heiß servieren.
