Zutaten für 1 Tumbler (20 cl)
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1/2 | Bio-Limette |
| 1 | reife Maracuja |
| 2 Barlöffel | weißer Rohrzucker |
| 10 cl | kaltes Ginger Ale zum Auffüllen |
| Tumbler | |
| Holzstößel | |
| gestoßenes Eis | |
| Barlöffel | |
| Trinkhalm |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und in Spalten schneiden. Die Maracuja halbieren, das Fruchtfleisch samt Kernen mit einem Teelöffel herausschaben und in den Tumbler geben. Limettenspalten und Rohrzucker zugeben und alles mit dem Stößel kräftig zerdrücken.
Schritt 2 von 2
Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen und alles mit dem Barlöffel verrühren. Mit dem Ginger Ale auffüllen und nochmals umrühren. Den Drink sofort mit dem Trinkhalm servieren.
