Indisches Joghurt-Lassi
Erleben Sie den Unterschied zu einem Milchshake: Ein Lassi erfrischt und regt wunderbar an. Das ideale Trinkfrühstück!
Zutaten für 2 GLÄSER
60 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 | frische Minzeblätter |
| 1/2 TL Kreuzkümmelsamen | |
| 1 Msp. | Salz |
| 200 g | Vollmilchjoghurt |
| 300 ml | kaltes Mineralwasser (medium) |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Minzeblätter waschen, trockentupfen und fein schneiden. Den Kreuzkümmel mit Salz im Mörser fein zerstoßen.
Schritt 2 von 2
Den Joghurt mit der Minze und dem Kreuzkümmel im Mixer oder mit dem Zauberstab verquirlen. Das Mineralwasser zugießen und nochmals kurz mixen. Das Lassi in zwei Gläser füllen und mit Zimt bestäuben.
