Zutaten für 2 Gläser (à ca. 200 ml)
165 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 80 g | Himbeeren (frisch oder TK) |
| 150 g | Joghurt (3,5 % Fett) |
| 100 ml | Milch (3,5 % Fett) |
| 40 g | Schmelzflocken |
| 2 Msp. | gemahlene Bourbon-Vanille |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen (TK-Ware rechtzeitig auftauen lassen). Dann mit Joghurt, Milch, Schmelzflocken und Vanille in einen hohen Rührbecher geben.
Schritt 2 von 2
Alles mit dem Pürierstab fein pürieren. Den Himbeer-Joghurt-Drink auf Gläser verteilen und sofort servieren, da er andickt, wenn er länger steht.
Die Schmelzflocken und das enthaltene Eiweiß machen diesen Drink zu einer sättigenden Zwischenmahlzeit. Kinder, die nicht gerne frühstücken, können mit diesem Drink auch ihre über Nacht geleerten Energiespeicher wieder auffüllen. Die Himbeeren lassen sich durch jedes andere weiche Lieblingsobst ersetzen - z. B. Erdbeeren, Mango, Pfirsich oder Kirschen.
