Heidelbeer-Flip
Ein beerenstarker Shake mit beerenstarker Deko! Dieser sommerliche Drink macht nicht nur geschmacklich, sonder auch optisch ordentlich was her.
Zutaten für 1 Drink (ca. 250 ml)
150 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50 g | frische Heidelbeeren (ersatzweise tiefgekühlte Heidelbeeren) |
| 1 | kleine Handvoll frische Heidelbeeren (ersatzweise tiefgekühlte Heidelbeeren) |
| 100 g | Buttermilch |
| 80 ml | Milch |
| 1 EL | Ahornsirup |
| 1 | langer Holzspieß |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die frischen Heidelbeeren verlesen, abbrausen und trocken tupfen. 1 kleine Handvoll Beeren für die Deko auf einen langen Holzspieß stecken und diesen beiseitelegen.
Schritt 2 von 2
Die übrigen Heidelbeeren, Buttermilch, Milch und den Ahornsirup in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe fein pürieren. Den Flip in ein Glas oder einen Becher füllen und den Spieß mit den Heidelbeeren hineinstecken.
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