Heidelbeer-Buttermilch-Smoothie
Dank der Zugabe von Haferflocken ist dieser fruchtige Smoothie auch sättigend und eignet sich als schnelles Frühstück.
Zutaten für 2 Gläser
115 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 75 g | TK-Heidelbeeren |
| 1 | Orange |
| 250 ml | Buttermilch (max. 1 % Fett) |
| ¼ TL | gemahlene Vanille |
| 2 TL | flüssiger Honig |
| 1 EL | zarte Haferflocken |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Heidelbeeren in den Standmixer geben und ca. 5 Min. antauen lassen. Die Orange halbieren und den Saft auspressen. Orangensaft, Buttermilch, Vanille, Honig und Haferflocken zu den Beeren geben und alles zuerst auf kleiner Stufe, dann auf höchster Stufe im Mixer fein pürieren.
Schritt 2 von 2
Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, noch etwas Wasser zufügen und kurz untermixen. Den Drink in zwei hohe Gläser füllen und sofort servieren.
Tipp: Der Buttermilch-Shake lässt sich auch mit anderen Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren oder einer TK-Beerenmischung mixen.
