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![Harvest Spice Harvest Spice](/uploads/media/452x452/05/48365-harvest-spice.jpg?v=1-0)
Harvest Spice
Eine Mischung zu herbstlichem Gemüse, speziell zu Pastinaken, Kürbis und Rüben, aber auch zu deftigen Eintöpfen mit Schweinefleisch, Backobst und Nüssen.
Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
2 EL | Kardamomsamen |
2 TL | Pimentkörner |
3 EL | Ingwerpulver |
2 EL | Zimtpulver |
1 TL | Cayennepfeffer |
1/2 TL | gem. Gewürznelken |
Zubereitung
Schritt 1 von 1
Kardamom und Piment getrennt rösten und mahlen. Mit den anderen Gewürzen gut mischen.