Hafermüsli mit Kirschen
Haferkleie hilft beim gesunden Abnehmen. Es stecken reichlich sättigende und verdauungsfördernde Ballaststoffe darin und Wertvolles wie Magnesium, Eisen und Kalium.
Zutaten für 1 Person
660 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 EL | Walnusskerne |
| 5-6 EL | kernige Haferflocken (ca. 50 g) |
| 2 EL | Haferkleie (ca. 25 g) |
| 60 g | weiche getrocknete Kirschen |
| 1/4 TL | gemahlene Vanille |
| 1 Becher | Sojajoghurt »natur« (150 g) |
| 1 EL | heller flüssiger Honig |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Die Walnusskerne grob hacken und in einer kleinen Pfanne ohne Zugabe von Fett ein wenig rösten. Anschließend mit den Haferflocken, der Haferkleie, den getrockneten Kirschen und der Vanille mischen.
Schritt 2 von 2
Den Sojajoghurt mit dem Honig verrühren. Zum Servieren über die Haferflocken-Kirsch-Mischung geben.
