Ha-Ha-Smoothie
Sauer macht lustig! – das ist das Motto dieses Drinks, denn Beeren, Holunderbeersaft, Holunderblütensirup und Zitronensorbet sorgen für "Lacher".
Zutaten für 4 Longdrinkgläser (à 250 ml)
| Menge | Zutat |
|---|---|
| je 160 g Heidelbeeren und Erdbeeren | |
| 16 cl | Holunderbeersaft (aus dem Reformhaus oder Bioladen) |
| 16 cl | Vollmilch |
| 4 EL | griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett) |
| 8 cl | Holunderblütensirup |
| 4 EL | Zitronensorbet (Fertigprodukt; nach Belieben) |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Heidelbeeren waschen, abtrocknen und in den Mixer geben. Die Erdbeeren waschen, abtrocknen, putzen, grob zerschneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
Schritt 2 von 3
Den Holundersaft, die Milch, den Joghurt und den Holundersirup zu den Beeren geben und alles auf höchster Stufe durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. 10 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal durchmixen.
Schritt 3 von 3
Den Inhalt des Mixers auf die Longdrinkgläser verteilen. Nach Belieben jeweils 1 EL Zitronensorbet und 1 Zitronenschalen-Spirale obenauf geben. Die Smoothies mit den Trinkhalmen sofort servieren.
