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Grundrezept Schnitzel
Schnitzel gehen blitzschnell und stärken! Hier verraten wir Ihnen das Geheimnis der "Natur"-Variante.
Zutaten für 1 KINDER- UND 1 ERWACHSENENPORTION
315 kcal pro Portion
Menge | Zutat |
---|---|
2 | Schweineschnitzel |
2 TL | Tomatenmark |
Salz | |
Pfeffer | |
1 EL | Öl |
Zubereitung
Schritt 1 von 3
Die Schnitzel mit Tomatenmark einstreichen, salzen und pfeffern.
Schritt 2 von 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweineschnitzel von beiden Seiten ca. 2 Min. anbraten.
Schritt 3 von 3
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und fest in Alufolie wickeln. Die Schnitzel in der Alufolie ca. 5 Min. ruhen lassen.