Grüner Shake Kickstarter
Mit diesem kalorienarmen Schlankmacher-Smoothie legst du einen Kickstart hin, Dank dem Ingwer wird auch das Immunsystem gestärkt.
Zutaten für 1 Drink (ca. 400 ml)
70 kcal pro Portion
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Stück | Salatgurke (ca. 200 g) |
| ½ | Birne |
| 1 | kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm) |
| 5 Stängel | Koriandergrün |
| 3 Stängel | Minze |
| 100 ml | Kokoswasser |
| 2 Prisen | Salz (nach Belieben) |
Zubereitung
Schritt 1 von 4
Die Salatgurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Birne schälen, entkernen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 4
Die Koriander- und Minzestängel abbrausen und trocken schütteln. 1 Stängel Minze für die Deko beiseitelegen, von den übrigen Kräuterstängeln die Blättchen abzupfen.
Schritt 3 von 4
Alle vorbereiteten Zutaten (bis auf den Minzestängel) mit dem Kokoswasser und eventuell mit dem Salz in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe fein pürieren.
Schritt 4 von 4
Den Smoothie in ein Glas, eine Tasse oder zum Mitnehmen in eine Flasche füllen. Die Flasche verschließen. Minzestängel als Deko hineinstecken.
Tipp: Einen Vitamin-C-Schub bekommt der Kickstarter, wenn glatte Petersilie statt des Korianders und der Minze mitgemixt wird.
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