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Griechischer Joghurt mit Honig und Pistazien
In Griechenland serviert man den Joghurt mit Honig und Walnüssen. Hier eine fruchtige Variante mit Pistazien.
Zutaten für 1 PERSON
385 kcal pro Portion
Menge | Zutat |
---|---|
150 g | griechischer Joghurt (10 % Fett, ersatzweise Sahnejoghurt) |
2 EL | flüssiger Orangenhonig (ersatzweise anderer Honig) |
1 EL | ungesalzene Pistazienkerne |
etwas Obst der Saison (z. B. 1 kleine blaue Feige, 2 Erdbeeren oder einige Mandarinenspalten) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Joghurt und 1 EL Honig mit dem Schneebesen cremig aufschlagen und in ein Schälchen füllen.
Schritt 2 von 2
Die Pistazienkerne grob hacken. Restlichen Honig auf den Joghurt träufeln. Pistazien darüber streuen. Mit einer geviertelten Feige, halbierten Erdbeeren oder den Mandarinenspalten garnieren.